片岡製作所Brieto-M11PRO武光そば切り庖丁尺一寸330mmM163(日本製・国産・そば切り包丁・庖丁・日本鋼・ブライト) 片岡製作所 jflowrighthere.com
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本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。(※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。)
【特徴】●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。(※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。)【商品詳細】刃渡り:330mm材質:刀身/日本鋼・打刃物、ハンドル/18-8ステンレス鋼原産国:日本製■Brieto-M11PRO(武光)をもっと探す!■Brieto-M11PROシリーズをもっと探す!■包丁・砥石をもっと探す!片岡製作所一覧包丁・ナイフその他

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